白酒行业唯一"国际合作奖"花落景芝,一品景芝?芝香健康研究为中国白酒科技创新再树标杆!

                                          来源:微信   发?#38469;?#38388;:2019-04-26 14:52:10 
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                                          4月24日,在2018年度中国酒业协会科学?#38469;?#22870;颁奖仪式上,景芝酒业“基于肠道微生态解析的一品景芝·芝香白酒健康?#38469;?#30740;究”项目荣获“中国酒业协会科学国际合作奖?#20445;?#25104;为中国白酒行业唯一荣获“国际合作奖”的企业。

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                                          本次评选结果中,中国白酒行业唯一“国际合作奖”项目花落景芝,中国酒业协会表示“景芝酒业通过长期不懈的科研攻关,率先实现了科技突破,?#38469;?#21019;新,走向国际间合作交流,为山东白酒乃至中国白酒走向世界作出了新贡献、树立了新标杆”。

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                                          据了解,“一品景芝?芝香基于肠道微生态解析的白酒健康研究”项目是由景芝酒业联合中国食品发酵工业研究院、荷兰瓦赫宁根大学、中国医学科学院?#26412;?#21327;和医学院、国家酒类品?#35270;?#23433;全国际联合研究?#34892;?#20849;同完成的白酒健康研究成果。

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                                          2018年8月,中国酒业协会在?#26412;?#32452;织的专家鉴定会上,经过鉴定委员会专家认真严格地审查、质询、讨论,一致认定“一品景芝?芝香基于肠道微生态解析的白酒健康研究”项?#30475;?#34920;了目前行业最新的科研成果,项目成果达到国际先进水平,对行业发展和白酒健康研究具有重大意义。


                                          研究表明,一品景芝?芝香白酒由于其特殊品质,在长期饮用过程中,会对肠道微生态健康产生有利影响,对肠道益生菌菌群繁殖和肠?#34013;?#26893;中发挥了积极的促进作用;一品景芝?芝香白酒可以引起多种有益肠道健康新菌属的丰度增加,其中4种菌属Alloprevotella(p<0.001)、Parabacteroides(p<0.008)、Ruminiclostridium(p<0.021)和Ruminococcaceae(p<0.027),前2种菌属分别有助于降低?#38590;?#31649;疾病、溃疡性结肠炎、肠易激综合征、2-型糖尿病的?#30142;?#39118;险;后2种菌属与肠道内丁酸和戊酸的含量成正相关,且?#21592;?#25345;肠道稳态具有重要的作用。

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                                          自2017年景芝酒业“芝麻香白酒健康研究项目”启动以来,已取得了丰硕成果。通过国际联合研究,依靠科学地开展针对芝香白酒适量范围、饮用舒适度等研究,科学地建立了芝香白酒饮酒舒适度评价体系;通过“基于肠道微生态解析的白酒健康研究”研究项目首次建立了中国白酒肠道微生态健康评价体系,为中国白酒健康的科学评价提供了实验数据。

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                                          中国芝香 一品景芝,是景芝酒业对中国白酒产业发展、文化传承、人类美好生活极具意义的贡献。厚植于60余年的探索研究与创新发展,得益于“芝香六大价值”的传承铺垫,景芝酒业将继续深入推进以健康和体验为核心的?#38469;?#21464;革,加快?#38469;?#21019;新力度,引领行业科技进步,不断推动景芝酒业快速、?#20013;?#20581;康发展,引领鲁酒高质量发展的步伐,为中国白酒行业发展做出新的更大的贡献!

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