孔鰩是什么?孔鰩人工繁育技術取得突破性進展

                                          來源:威海藍色發布   發布時間:2018-09-10 16:11:35 

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                                          孔鰩人工育苗取得階段性成果,培育孔鰩魚苗721尾,受精卵2743個,并通過專家驗收。

                                           

                                          中國科學院海洋研究所與威海市文登區海和水產育苗有限公司,合作實施了自選課題“孔鰩人工繁育技術研究”。9月8日,中國科學院海洋研究所組織有關專家,在威海市南海新區對這一研究課題進行了現場驗收。

                                           

                                          驗收組聽取了課題組進展情況匯報,并對在海和水產育苗有限公司培育的孔鰩魚苗進行了現場測量和計數,確認培育孔鰩魚苗721尾,受精卵2743個,認為孔鰩人工育苗實現了突破性進展。

                                           

                                          據專家組和項目負責人介紹,這是世界范圍內首次進行孔鰩人工育苗,并取得的階段性成果。這項成果將對我國水生動物資源保護和拓展孔鰩魚的經濟價值起到重要作用,對我國整個魚類產業來說是一個很大的貢獻。

                                           

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                                          您熟悉孔鰩嗎?下面讓我們一起來了解一下吧!

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                                          1孔鰩有好多名字

                                           

                                          孔鰩又叫老板魚、勞子、甫魚、鍋蓋魚、虎色、夫魚、魴魚、水尺、油虎, 鰩形目鰩科鰩屬的一種,體長約50厘米左右,體盤亞圓形。

                                           

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                                          孔鰩幼體和雌體成體前緣稍波曲,吻稍突出。雄體成體前緣波曲很顯著,吻顯著突出。尾較寬扁,側褶發達。眼小,橢圓形,吻長比眼徑大3.6~4.4倍。噴水孔位于眼后。前鼻瓣寬大,伸達下頜外側,后鼻瓣前部作半環形突出于外側,形成一入水孔。

                                           

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                                          2孔鰩屬于海魚嗎

                                           

                                          孔鰩屬于海魚,常棲息在近海的底層,喜歡潛伏于沙中,主要生活在溫帶水域。

                                           

                                          孔鰩的形狀酷似農具犁鏵頭,背部有多行節刺,雌性有5縱行,雄性有3縱行。

                                           

                                          3鮮食烹調前沸水燙一下

                                           

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                                          孔鰩肉多刺少,無硬骨。其肉可鮮食,也可腌制加工成魚干。

                                           

                                          孔鰩魚干是遼寧、山東等省沿海居民喜食的水產品,被視為不可缺少的“年貨”。孔鰩肌肉中含有微量尿素,故鮮食烹調前需用沸水燙一下,以除異味。

                                           

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                                          編輯:孫琦

                                          制作:劉小欽

                                           

                                           

                                           

                                          查看原文:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUxMTkzNjY4NQ==&mid=2247483825&idx=1&sn=6d99c52a2e400914f43a3b7057e7af5d&chksm=f96d5073ce1ad9651ae3308e63523d216cadc9a7e43abc705d708e885f868408c97f0527e82e&mpshare=1&scene=1&srcid=0909UI9crbWLANFuDVGr5Q5x#rd

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